Menu

HACCP

Een goede uitgebalanceerde basisopleiding HACCP. De opleiding bestond uit een gestructureerde opbouw van theorie (oorsprong, wetgeving, 7 basisprincipes…) gekoppeld aan praktijkvoorbeelden met een duidelijk systeemopzet en stappenplan. Voldoende interactie tussen deelnemers en docent met uitwerking van een eigen HACCP-plan van toepassing zijnde op je eigen bedrijfsproces. Een ideale introductie in de materie, gegeven door een ervaren docent in voedselveiligheid, wetgeving en kwaliteit.”



Lobke
Swennen
FrieslandCampina Belgium NV

FrieslandCampina Belgium NV</br></br>